❤ 伊妍 E-J 食尚音樂家天地 ❤

   ♥【PS TAPAS 西班牙餐酒館.二店】♥ 

最近看到很多facebook好友們 紛紛來這裡用餐而且評價都說~不錯!

愛美食的我怎麼可以錯過呢!?

所以就來給它朝聖一下喽~! 

查了【ps tapas】目前開了兩間店(安和店)一館、(光復店)二館

所以....打電話預定 結果!!!! 一館客滿，剩二館位子偏向吧檯出口處(位子不太理想!!)

只好委屈一下  畢竟是要品嚐美食為主!!!~唉! 忍耐吧~~~~

不要抱怨了! 就來介紹重點 "美食" 吧!!~

MANU因為當時要改菜單的樣子 沒能Po給大家看 他臨時的真的.......讓人看了霧煞煞!

用A4紙印的 然後用資料夾全部夾在一起 完全....頭暈 

害我稍微抱怨員工一下

(員工: OS~~~ 我不是老闆阿!跟我念也沒用阿!我只是''吃人頭路''的小小員工!)

第一道~~~~~~先來 Wine(酒)~~~喔呀 

【西班牙水果酒】 經典水果酒 - 紅酒  (壺)     ＄750 NTD

水果酒有賣單杯一杯單價＄280 多人來用餐當然~壺划算多了!!

喝起來口感類類似雞尾酒~! 但紅酒比例多 甜甜的 女生的最愛 

【海鮮料理】蒜味蝦       ＄280 NTD

這道很多人都推薦所以第一次來必定先點來嚐鮮~~!

服務生跟我們建議 與麵包片去沾鍋底的 ''橄欖油'' 嗯~~~~~真的很搭

原本硬硬脆脆的麵包片搭上滑潤的 ''橄欖油''  烹飪的蒜味剛好~! 帶有蝦蝦的留下的精華

好超美~~~~但...這道偏重鹹重油 如果無法接受的好友們勿點唷 ! 

其實.......我本身對蝦會過敏 不能吃多!很幸運的吃了!

沒過敏~~ 看來我的過敏還是看心情的!!!!! (太美味了!!所以....沒過敏!哈哈!)

【熱下酒菜】碳烤帶骨牛小排      ＄280 NTD

這道醬汁與牛小排搭的剛剛好 約八分熟肉質軟嫩 完全沒有我想像的....肉很硬!很難咬~!超推薦 

【熱下酒菜】蟹肉沾醬皮塔麵包              ＄260 NTD

這道也超夯的~~~! 濃郁起司奶香味 撲鼻而來! 醬料內滿滿的蟹肉絲等食材真材實料 醬料完全不馬虎!

焗烤的蟹肉沾醬有著鮮甜的海鮮味搭配濃郁的稠厚感與''pita皮'' 吃起來超好吃!!!

建議這道菜還是趁熱享用，不然冷掉美味完全走味~!

【西班牙烘蛋】蟹肉烘蛋            ＄260 NTD

經典的西班牙烘蛋，是必點菜色之一。 

烘蛋的厚度約有5公分，內含馬鈴薯塊、蛋汁、蟹肉，軟嫩厚實的口感。

加上鮮甜的蟹肉綴點，蛋味的香氣 搭配起來，

層次感豐富有飽足感，味道不錯多吃也不會膩，

附上酸味頗重的白醬塗抹在烘蛋上，又是另一種搭配。

【大鍋飯】海鮮大鍋飯           ＄460 NTD

有蛤蜊、草蝦、淡菜

點大鍋飯就可以選擇下面三種的其中一種料理方式

想嘗試 傳統到地的paella 所以點【傳統乾式】

結果~~~~~(潔潔~~~還是踩到地雷了啦!!)蠻不適應的 哈哈!

米的口感的確硬硬的 海鮮味蠻重的加了檸檬有稍微腥味清了點

但....可能是我不太適應這道料理! 沒有多吃這道

不愛海鮮腥味的以及不適應道地西班牙菜的小朋友請勿點唷!!~ 

 【沙拉】碳烤雞肉凱薩沙拉       ＄320 NTD

這道是我最愛的菜色之一，基底菜用 ''蘿美心''，

很細心都切得小小段的很容易入口 。

女生在用餐的時候，也可以很有氣質的品嚐!!

雞肉烤的偏乾了點，看個人喜愛我個人喜歡偏乾的!!~

因為...會搭配凱薩醬， 這樣才不會太油，

與蘿美心一起搭配著吃很不錯!!!!

 【甜點】布朗尼佐手工義式冰淇淋         ＄220 NTD

''Brownie'' 濕潤扎實的口感，巧克力的苦味搭配冰淇淋。

真的絕配啊!!!~

來~~~~乾一杯吧!!!

 P.S : 要到這裡用餐~~記得最少提前一兩天先預約的唷~!

【PS TAPAS 西班牙海鮮餐酒館(光復店)】

 電話：02-2741-6368

 營業時間：今日 00:00~02:00、11:30~02:00

 地址： 台北市大安區光復南路346巷28號1樓

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