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今天要帶大家來到新竹 胡椒鴨創始店 客家本色餐廳

這家店是老闆的父親傳承下來的

這牆壁都是家父先前經營時客人滿滿的簽名

店內圓桌擺設 店內用餐都採用自助式取碗筷及茶

打包都可以自行打包 不用麻煩人

母親研發 胡椒鴨 用獨創的秘方醃製燉煮出來的！

香嫩鴨肉完全不會乾柴

湯汁好下飯 吃不完還可以拿回家燉湯

老闆說 燉煮冬瓜湯 一絕呀！

菜單

胡椒鴨

肉質軟嫩、Ｑ嫩的鴨肉 搭配秘方湯汁超下飯

客家小炒

🦑魷魚很有嚼勁 豆干Ｑ彈 三層肉切得薄 不會太鹹 單吃也好吃

薑絲大腸

超下飯的酸溜口感 大腸超Ｑ 不會太酸！超好吃的～

炒山芹菜

這是當地菜 蠻特殊的～

酸菜肚片湯

料超級無敵多的！還加入筍塊

湯頭鮮甜美味 喝了還會回甘

以上是宅配價格及 包裝 密封冷凍宅送！

到了新竹很推薦到 客家本色 餐廳來用餐

光中午用餐就爆滿 可想而知在當地就享有御名

當地人都推薦想必是最美味的！

在這裡特別必點 招牌菜色 胡椒鴨 

客家本色私房料理

新竹縣北埔鄉埔心街28號

預訂電話：(03)-580-1720

營業時間：星期一休

星期二 ～ 星期日 11:00–14:00，17:00–21:00

網站：https://m.facebook.com/PengHakka/?locale2=zh_TW