2023年 遠東香格里拉酒店 馬可波羅酒廊 MARCO POLO LOUNGE（限定六日）

 「玉兔迎春」新春限定下午茶 每套NT$1,380+10%（含12道特製款甜點、鹹點與茶品或咖啡一杯，需事先訂位）

「新年鞭炮冰棒」以應景的大紅色新年鞭炮冰棒為造型，外層裹上鮮紅色的糖漿，

內餡是香草海綿蛋糕和黑白巧克力，底下則襯著滿盈的金色巧克力球，象徵財源滾滾來。

「24K中式金幣檸檬餅」外圓內方，圓象徵天，方象徵地，銅錢除了寓意財富，也是避邪的法器，

主廚以此作為發想，設計出小巧可愛的銅錢檸檬餅，不僅外型討喜，

清新酸甜的檸檬風味夾心薄餅擁有爽口迷人滋味。

「節慶新年兔巧克力慕斯」為迎接兔年的到來，主廚團隊精心設計戴上巧克力財神帽的兔子造型甜點，

以經典的巧克力慕斯製成絲絨蛋糕，外層撒上紅寶石巧克力粉，可愛到讓人捨不得吃。

「魯百頁豆腐、柿餅、香菜刈包」中式料理鮮少出現在西式下午茶茶點中，

主廚特別將台灣傳統小吃「刈包」帶進茶點，口味清爽無負擔，

這款刈包裡加入了滷透百頁豆腐、以香甜柿餅代替油膩的五花肉並加入香菜提味，視覺與口感兼具。

「叉燒酥」中式料理 港式飲茶必出現的一道點心，因下午茶關係不是熱的出餐，整個吃起來有點黏嘴、油膩。

「松露巧克力」有點甜，沒有稍微一點苦味 比較喜歡稍微帶苦的巧克力。😅😅

「海蜇皮蛋塔」味道不是很搭配，味道整體感覺不是很優。

「烏魚子潛艇堡」

「鴨肉卷」很乾、沒有多汁的口感。

「甜橘蛋糕」沒有綿密的口感，沒有橘子的香氣，只有甜膩的味道。

「桂花凍」🤣🤣🤣只能說～上面巧克力超難吃😅甜膩，還非常濃的色素味，桂花凍沒有ＱＱ的口感，

蛋白霜還很甜，整體來說就是不好吃。

「水果盤」

「司康」整體沒有鬆軟的口感，內部很乾，醬料加上沒有比較好吃。

拿鐵（去冰）

p.s: 整體來說，這次遠東英式下午茶，創意不錯，

但是真的是我吃過遠東香格里拉 三層下午茶最不好吃的一次，

只有甜膩，鹹品沒有整體是鹹味，口感還很乾，而且不太搭配，希望下次他們會有更好的下午茶。

馬可波羅酒廊 MARCO POLO LOUNGE

日期：2023年1月7日起至2月28日 之後會更換不同主題下午茶。

馬可波羅酒廊 MARCO POLO LOUNGE

地址：106 台北市大安區敦化南路二段 201 號 38 樓

電話：(02)7711-2080訂位專線：(02)7711-2080

提供時間：六日 14:00 ~ 17:00

公休日：每週一