今天來介紹 晚餐宵夜美食 【密食堂 - 古巴三明治】
餐車美食
位於在新竹東區 關東橋驗車場,非常好停車,
老闆是一對八年級情侶,因從澳洲工作 回到台灣
看了一部電影 五星主廚快餐車 啟發了開著餐車環島的夢想,就自行創業,開起餐車。
剛開始在經營時也是挺碰撞的,道地古巴三明治,
台灣人不適應,乾乾的而且味道不是很好,他們不厭其反的一直從新研發符合台灣人的口味,
現在生意相當好幾乎都要等待,有時候還會白天被受邀到 園遊會擺攤,或是公司行號集體訂下午茶。
口味相當多種,有三明治、烤餅 飲料有奶茶。
每份都是新鮮現烤所以需要等待一點點時間,但是在烤的時候,特香的,我就是被這股香氣吸引而來的。
採用專業烤台,這種機器要價不便宜,
需要技巧還要有耐心,每一面都要烤到。
女老闆熟練的將配料撒上,快速地交給男老闆來烤,
而且記憶要好狠🤣🤣🤣因為配料都不同 要記得客人點什麼,份量幾分,撒什麼料!
料超多的,一塊烤餅就撒上滿滿的料。
這泰式酸辣醬是他們特別研發出來的醬汁,是熱門點料理。
三明治,光看這塊麵包就相當大塊了。
塗抹上醬汁
撒上香料粉
撒上滿滿的起司條
鋪上超實在的料
在鋪上起司
然後就可以下去烤了!
光看側面就非常厚實,料滿滿的都快被擠出來了!
烤餅也是,滿滿的料。
兩面烤完側面也要烤,這樣才會有脆皮的口感。
這是 泰式酸辣雞 三明治
麵包口感內軟為酥,酸辣的口感特別開胃,而且肉超多。
這是招牌 南西烤豚肉三明治
豬肉片先醃過,而且超大塊的,真的超好吃的。
辣炒塔香牛烤餅
餅皮酥脆,餡料非常多汁,而且超香的。
他們也有與外送平台做配合喔!可以訂購 熊貓外送
非常推薦大家來個
【密食堂 - 古巴三明治】
地址:新竹市東區光復路一段525-529號
電話: 0937 189 760
網站: https://www.facebook.com/mstsandwich/