今天來介紹台中北區，相當不錯吃的咖啡廳。
『歐棒咖啡』
你一定會給我問號？ 咖啡廳怎麼有好吃的東西呢？
不是都冷凍包、微波包！
這家 『歐棒咖啡』不一樣喔！可是找了專業主廚來坐鎮，
因為老闆本身有過敏體質，吃了不新鮮的任何食材，都會過敏。
所以老闆對於食材相當講究，必須新鮮，就是要給顧客吃得安心吃的美味。
每天現做現點現煮的作法，不馬乎連濃湯都早早員工來店內慢慢熬湯！
覺不賣隔夜餐點！當天的任何餐點都會清除掉，就是要給顧客最新鮮最美味的餐點。
店內環境簡直像是來到西餐廳一樣，與一般咖啡廳的風格截然不同，有著寬敞的空間。
店內所擺設的攝影作品都是老闆親自去各個國家所拍攝的，將喜愛的作品吊作在咖啡廳內。
廢話不多說就帶大家來吃瞧瞧～❤️
Manu菜單
菜單內玲瑯滿目的選擇！
都不知道要選擇什麼了～
對於我有選擇障礙的人，還是請店長幫忙介紹人氣餐點好了～🤣🤣🤣
不然可能到三天三夜我都還在店內猶豫不決！
店內的菜色已中西創意料理為主，因為老闆經常在國外，嘗試了相當多各國美食，
想把融合在台灣菜色內，於是研發了相當多中西創意料理出來。
專業負責人員幫我選了相當多人氣推薦菜色！讓我好好品嚐一番～
首先先來介紹！！！
辣雞法式帕瑪森
專業負責人員說～店內的任何一款麵包都是廚師親手烤的！不是外面買的！
對於一間咖啡廳實在是相當厲害，還有專屬的厲害廚師料理～連烘培都可以處理實在太厲害了！
麵包鬆軟的口感 夾帶著微微香辣的雞腿肉，超開胃的！整個食指大動。
焗烤燻雞番茄起司筆管麵
麵條吸附了整個番茄的酸甜味，焗烤上層冷掉也不會硬硬的！
一上桌濃郁起司香氣整個胃口大開。
麻油雞燉飯
這道我超推薦的👍🏻一直以來麻油不是我很喜歡的料理，
而且麻油吃一兩口就膩到不行，整嘴油膩膩的，
很不喜歡，但是～～他們這道燉飯讓我眼界大開，沒想到麻油雞燉飯
可以如此不油膩，而且與刨絲的起司融化在一起，
簡直是人間美味啊～從來沒有吃過這麼好吃的麻油料理，
如果你不愛麻油料理想必一定會愛上，
如果你愛吃麻油料理，絕對不要錯過這道。
店長說～如果有點這道 推薦大家可以再加上一顆水波蛋，這樣會更滑口更濃郁。
鯷魚橄欖水波威士忌轟小卷寬扁麵
鯷魚一向聽朋友說非常恐怖的菜，相當不好聞，
剛開始以為味道會相當不好聞，但是一上桌，大改觀！
只有海鮮的鮮香，完全沒有任何不好聞的問道。
專業負責人員說～ 海鮮都是廚師 不惜成本精挑慎選絕對新鮮。
不採用冷凍，絕對不馬乎。
海鮮濃湯
這濃湯很厲害，每天早上員工第一件事就是提早到公司，熬當天要供應的濃湯，
絕對不留隔夜濃湯😅😅😅！老闆真的賠錢做生意啊！
但是海鮮濃湯確實當天沒喝隔天在喝，
不新鮮之外還有口感全變了！老闆為了把關菜色不用隔夜，現點現做現煮現切。
堅果核桃烤杏仁片凱薩沙拉
沙拉也是，蔬菜都是要上桌時才洗才切
為了不讓營養素流失，還有維持蔬菜的脆度，
都是當要上桌才處理蔬菜的，所以製作沙拉需要點時間，
也請來吃的饕客們要有耐心喔～❤️
手工麵包片
相當軟Ｑ有彈性，嚼進口中，麥香四溢。
經典拿鐵
他們採用單一烘培豆，對於咖啡要求相當嚴格，
員工早上來開咖啡機第一件事情就是要品豆，
試喝每天沖出來的咖啡是否味道合適，
咖啡豆都是老闆親自去挑選，絕不馬乎。
口感上面偏苦，是我個人很喜歡的口味，
香氣有種獨特的香味，很濃郁！但不會過於太苦。
還有花式拉花！看到心情都好起來了～❤️
菊花茶
菊花茶擺盤也相當用心，還有用插花點綴整個擺盤，相當用心，還有附上一杯蜜糖看個人口味而調整。
美式咖啡也相當順口，害我連喝了兩杯咖啡，回甘嘴裡不會留下苦澀感。
吃飽喝足，還可以到廁所來當一下 偽網美🤣🤣🤣～
超有巧思了！非常用心！不單單是咖啡店，也是餐廳加上網美聖地。
推薦給大家到台中北屯『歐棒咖啡』用餐。
順便一提！最近『歐棒咖啡』在台中後火車站要開新店了！
大家可以更方便吃到『歐棒咖啡』美食了！！👍🏻👍🏻👍🏻
喔～對了！這邊也超歡迎包場開會或是聚會喔！
價格相當划算，真的！真心不騙🤟🏻～值得推薦！
【 歐棒咖啡 Cafe’ O’ bon 】
地址：台中市北區崇德路一段498號
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